Алексей Харин: Количество некачественной продукции, которое поставляется в социальные учреждения снижается

14 Сентябрь 2021 09:18
Алексей Харин: Количество некачественной продукции, которое поставляется в социальные учреждения снижается

На пресс-конференции в Международном пресс-центре МКР-Медиа эксперты Россельхознадзора и Омского реферетного центра прокомментировали ситуацию с поставкой некачественных продуктов в социальные учреждения.

По словам начальника отдела госветнадзора на госгранице и транспорте Управления Россельхознадзора по Омской области Алексея Харина, надзорные органы фиксируют нарушения практически каждую неделю, но анализ динамики последних лет показывает, что общее количество некачественной пищевой продукции снижается.

«С начала года по автоматизированной системе для электронной сертификации грузов «Меркурий» выявлено 220 нарушений, связанных с поставкой продукции в социальные учреждения. В 24-х из 72 отобранных на анализы проб были выявлены отклонения. Как правило, они связаны с поставкой некачественной продукции с истекшим сроком годности. В этом году нами выявлен предприниматель, который многократно создавал в «Меркурии» фантомные площадки для поставок в учреждения социальной сферы продукции неизвестного происхождения. Сейчас этой ситуацией занимаются правоохранительные органы. В целом же появление системы «Меркурий» позволяет любому потребителю проследить путь конкретного товара – от заготовителя до прилавка в магазине. Это не только позволяет выявлять некачественную продукцию и добиваться большей прозрачности рынка, но и сказывается на её цене», - отметил Алексей Харин.

Заместитель директора Омского референтного центра, руководитель испытательного центра Марина Шильд заявила, что, несмотря на расхожее мнение, в сельскохозяйственной продукции в целом содержание нитратов остается примерно на одном уровне из года в год.

«В последние годы многие граждане обзавелись так называемыми бытовыми нитратомерами. Мне, как специалисту, сложно сказать о том, насколько точно они способны определить содержание уровня нитратов в тех же арбузах. Нужно понимать, что любой прибор должен быть поверен. Если же такой нитратомер стоит условные 200-300 рублей, то я бы с сомнением отнеслась к тем показателям, что он может демонстрировать. Всё-таки подобные исследования необходимо делать на точном оборудовании, которое показывает, что содержание нитратов в продаваемых арбузах находится на приемлемом уровне из года в год», - рассказала Марина Шильд.

Андрей Курников


Календарь событий
23 сен
Пресс-конференция "Уборочная кампания - 2021" подробнее >>

22 сен
Пресс-конференция "Лето омских астрономов" подробнее >>

16 сен
Пресс-конференция "Итоги трудового лета школьников и студентов" подробнее >>

Посмотреть все >>